Toen ik in
Amsterdam-Noord op mezelf ging wonen, opende dat nieuwe wegen. Ik kon doen wat
ik wilde. En dus ook eten wat ik wilde. In koken was ik niet zo bedreven. Maar
ik had er vooral geen zin in. Heel af en toe ging ik een beetje roerbakken met
wat kipfilet en groente. Lekker makkelijk. Hoefde ik maar één pan af te wassen.
Maar meestal liet ik eten thuiskomen of liep ik even naar de Chinees of de
snackbar, beide op loopafstand van mijn woning.
Rijke oogst aan folders
In korte
tijd heb ik alle besteldiensten uitgeprobeerd. Dat waren er nogal wat, want in de
wijk waar ik woonde waren veel bedrijven gevestigd waarop ik een beroep kon
doen. Het leverde een rijke oogst aan folders op. Had ik weer eens weinig lust
om te koken, dan pakte ik het stapeltje erbij en ging ik er eens lekker voor
zitten. Meestal werd het een pizza Calzone, kipmenu of spareribs.
Ik maakte er een feestje van
Ik had de
smaak helemaal te pakken. Vooral als er een spannende voetbalwedstrijd op het
programma stond, maakte ik er een feestje van. Dan werd het spareribs, maakte
ik mijn salontafel vrij en stalde ik hoofd- en bijgerechten uit; de keus
bestond uit gepofte aardappel, gebakken aardappelen of patat als bijgerecht en
het leek me soms toch het beste om ze alledrie te bestellen.
Korting op mijn spareribs
Mijn
frequente bestellingen werden gewaardeerd. Op mijn spareribs is wel eens
spontaan korting verleend. Een pizzabezorger heeft me, naast de Calzone, eens
een fles Chianti in de handen gedrukt. Omdat ik zo’n trouwe klant was. En toen
ik eens het Chinees restaurant binnenliep en mijn keuze kenbaar wilde maken,
was de baliemedewerkster mij voor: ‘Nasi goreng extra speciaal?’ vroeg ze met
een brede glimlach. Het klopte.
Tot mezelf gekomen
Deze
klantvriendelijke gebaren gaven me, hoe leuk bedoeld ook, toch te
denken. Was het nou wel zo gezond waar ik mee bezig was? Nee, eigenlijk niet. Ik
heb mezelf toen een week lang rond etenstijd bij mijn ouders, broers of
vrienden gemeld. Daarna was ik weer een beetje tot mezelf gekomen en begon ik
gewoon weer opnieuw.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten